2020er Malbec Kaiken
Die ersten Rebstöcke in Mendoza wurden bereits im 16. Jahrhundert von spanischen Siedlern und Missionaren gepflanzt. Der Malbec wurde erstmals Mitte des 19. Jahrhundert in Mendoza angepflanzt und aus den ersten zaghaften Versuchen wurde schnell eine große Sache. Unter nahezu perfekten Bedingungen für den Weinbau mit 300 Sonnentagen im Jahr, geringen Niederschlägen, einer guten Belüftung der Weinberge, großen Tag/Nacht Temperaturunterschieden auf sehr kalkreichen Böden läuft der Malbec hier zur Höchstform auf.
Aurelio Montes Herzenswunsch war es schon lange auch auf der anderen Seite der Anden Weine anzubauen und im Jahr 2001 wurde sein Traum mit dem Weingut KAIKEN wahr. Der „einfache“ Malbec aus dem Hause Kaiken ist die Visitenkarte des Hauses und stellt den Einstieg in die jährliche Kollektion dar. 70% der Erntemenge stammen von über 40-jährigen Reben und werden natürlich von Hand gelesen. Aus Malbec und 4% Cabernet Sauvignon reift der Wein 6 Monate in französischer Eiche, bevor er auf die Flasche gezogen wird.
Mustergültig tiefdunkel und anschmiegsam im Glas empfängt uns dieser Malbec aus der neuen Welt mit offenen Armen. In der Nase ein wunderbares Potpourri roter Früchte mit Anklängen von Blaubeeren und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen voluminös und kraftvoll gesellen sich hier zu Noten von roten Früchten noch markante Anklänge von Zartbitterschokolade, Tabak und rauchige Nuancen von geräuchertem Speck hinzu. Ungemein Primärfruchtig, saftig und dicht für einen Wein dieser Preisklasse überzeugt dieser Malbec auf der ganzen Linie! Der perfekte Begleiter zur Charcuterie, Käseplatte und natürlich zu gegrilltem roten Fleisch. 2020er Malbec Kaiken - nur 7,22€/Fl. statt 9,99€!