Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
auf der diesjährigen Prowein konnten wir ein neues Weingut vom Gardasee ausfindig machen. Das Weingut Monte del Frá liegt im Herzen des Custoza Gebiets und hat mit dem 2018er Bianco di Custoza ein echtes Ass im Ärmel, welches schon mit den begehrten drei Gläsern des Gambero Rosso ausgezeichnet wurde. 2018er Bianco di Custoza – Monte del Fra Das Weingut wurde 1958 gegründet und bewirtschaftet heute stattliche 140ha Weinberge in den klassifizierten Anbaugebieten rund um den Gardasee: Custoza, Bardolino und Lugana sowie im benachbarten Valpolicella. Neben den sehr guten Basisqualitäten hat sich das Weingut auch mit dem Ausbau einiger Crulagen einen sehr guten Namen gemacht.
Die kleine Gemeinde Custoza liegt südöstlich des Gardasees und hat als „die kleine Schwester“ des Lugana hierzulande schon einige treue Weinfreunde im Sturm erobert.
Der 2018er Custoza wurde aus 40% Garganega, 20% Trebbiano, 20% Cortese, 10% Tocai und 10% Chardonnay, Riesling und Malvasia gekeltert. Die Kommune Custoza ist ein Moränenhügelgebiet mit hohen Vorkommen von Kalk, Ton und kieshaltigen Böden, auf denen der Bianco di Custoza mit seiner zarten und mineralischen Finesse zur Höchstform auflaufen kann.
Nach einer sanften Pressung und schonendem Ausbau im Edelstahltank kommt dieser Wein mit einer überragenden Frische und Finesse auf die Flasche und jetzt ins Glas:
Mit seinen goldgelbenen Reflexen im Glas ist es vor allem die Nase, die schon auf Anhieb überzeugt: wie eine blühende, duftige Blumenwiese im Sommer macht der Wein sofort Lust auf den ersten Schluck. Wie ein Kaleidoskop entfacht der Wein immer neue Facetten, wobei Pfirsich, Aprikosen und Limetten dominieren. Am Gaumen ungemein schmelzig und relativ saftig für einen Bianco di Custoza, der Wein überzeugt auf der ganzen Linie mit seiner spielerischen Finesse und dem fruchtig frischem Mundgefühl. Der perfekte Begleiter, nicht nur für Frühling und Sommer, sondern auch ganzjährig als Solist mit sehr viel Trinkspaß zu genießen!
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2018er Bianco di Custoza – Monte del Fra
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