Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
in der Lage Salzberg des Burgendlands bzw. am Neusiedlersee werden die Karten neu gemischt! Nach Gabriel ist Nittnaus die neue Salzbergsensation, an der kein Weg vorbeiführt!
Die kleine Gemeinde Gols, oberhalb des Ostufers am Neusiedlersee, wird wie kaum eine andere in Verbindung mit erstklassigen Weinen der Weinbauregion „Neusiedler See – Seewinkel“ gebracht. Die Lage von Gols ist ein ausgesprochener Glücksfall. Das Zusammenspiel von der Parndorfer Platte im Norden, dem Seewinkel im Süden, dem Heideboden im Westen und dem Neusiedler See im Osten ergibt ein besonderes Mikroklima, das großartige Weine entstehen lässt.
Die Familie Nittnaus ist hier bereits seit über 300 Jahren mit Weingärten zu Hause und befindet sich gerade im Generationenwechsel. Hans und Christine Nittnaus leiten das Weingut seit 1986 und werden aktuell tatkräftig von den beiden Söhnen Andreas und Hans-Michael unterstützt.
Die Weine der Nittnaus sind schon in der Vergangenheit positiv aufgefallen und so galt lange Zeit die Zweigelt DAC Reserve als das Maß aller Dinger (Cup-Sieger Falstaff). Jetzt aber der Salzberg – ein Weinname, den viele Weinfreunde mit einem der prominenten Nachbarn in Verbindung bringen.
Der Salzberg ist eine der berühmtesten Rotweinlagen am Neusiedlersee und zeichnet sich durch eine Deckschicht mit Schwarzerde aus. Die sogenannte Schwarzerde verdankt ihren Namen der dunklen Färbung, welche durch hohe Anteile organischer Substanzen sich dunkel färbt. Darunter liegt eine 600.000 Jahre alte Schicht Donauschotter, der dank hoher Eisenanteile eine rötlich-braune Färbung ausweist.
In dieser Ried (Weinlage lt. österreichischem Weingesetz) keltert die Familie Nittnaus ein beeindruckendes Cuvée aus Blaufränkisch und Merlot, das 14 Monate in französischen Barriques ausgebaut wird. 2015er Salzberg Nittnaus
Die Weinspürnase René Gabriel (ex Weinwisser, ex Mövenpick) hat kürzlich das Weingut besucht und war vom 2015er Salzberg restlos begeistert:
NITTNAUS – DIE NEUE SALZBERG SENSATION
„Vor ein paar Monaten durfte ich in der Merkur Weinbar (eine der besten von Wien) einen Bordeaux-Abend leiten. Am Schluss hatte ich einfach mal Lust auf a.) ein gut gefülltes Glas Rotwein und b.) auf etwas Neues. Man schenkte mir den 2013er Salzberg ein. Nicht von Gernot Heinrich, sondern vom Weingut Nittnaus. Nicht Anita und John, sondern Hans und Christine. Kannte ich noch nicht. Das Weingut wird heute von Andreas und Hans-Michael geleitet (Bild). Als ich den ersten Schluck probierte, war mir klar: Dieses Weingut musst Du besuchen! Gedacht – getan. Im Frühling pilgerte ich nach Gols und durfte die gesamte, sehr attraktive Palette durchprobieren. Als letzter Wein wurde mir der 2015er Salzberg eingeschenkt. Wow! Eine neue Salzberg-Sensation war für mich geboren...
2015 Salzberg, Nittnaus (Hans und Christine) Gols: Extrem dunkel. Irgendwie eine Mischung aus Purpur, Violett und Schwarz. Das Bouquet rennt gleich los; Cassis, Cassis und Cassis. Dann Brombeeren und Heidelbeeren. In der dritten Fruchtfolge duftet er nach parfümierten Damaszener Pflaumen. Hinten gestützt von floralen Zügen (Flieder) von dunkeln Edelhölzern, Rauchnoten, dunklem Malz und einer Nuance von frisch rausgedrücktem Vanillemark. Im Gaumen satt, konzentriert, mit einer fordernden und doch noblen Adstringenz. Mörderisch; alles bleibt hartnäckig im extrem dunklen Aromenbereich. Das Finale ist gebündelt und so druckvoll, dass der Reigen minutenlang nachklingt. Dieser enorm attraktive Blend lag 14 Monate in französischen Eichenfässern. Er besteht aus Merlot und Blaufränkisch. Er kostet 24 Euro ab Hof. Ich habe gekauft! Und – ich hätte auch gerne locker doppelt so viel dafür bezahlt.“
19/20 Punkte – Trinkreife sofort bis 2032 2015er Salzberg – Nittnaus nur 24€/Fl. (Weingutspreis)