2018er Pinot Noir Haus Klosterberg - Weingut Markus Molitor
Mit der Mosel und vor allem dem Namen Markus Molitor verbindet man landläufig vornehmlich Rieslinge, aber Markus Molitor hat auch einen großen Faible für die großen Rotweine aus dem Burgund und eine heimliche Geliebte Namens Pinot Noir. Schon in frühester Jugend kam Markus Molitor mit den großen Weinen aus dem Burgund, Elsass und Bordeaux in Kontakt. Das Weingut Molitor des Vaters bewirtschaftete damals nur ca. 1ha Weinberge und war eine Art Nebenerwerb – das Hauptgeschäft des Vaters bestand im Handel mit den ganz großen, französischen Weinen. Aus dieser historischen Verbindung entsteht bei Markus Molitor früh das Interesse auch an anderen Rebsorten. Das Burgund ist der Mosel in vielerlei Hinsicht näher als man denken mag. Neben Kalk findet sich in den Weinbergen des Burgunds auch viel Schiefer wieder!
Markus Molitor stellte schon früh die Weichen auch für einen kleinen Bestand Rotweine und pflanzte bereits Ende der 80er Jahre die ersten Pinot Noir Rebstöcke. Die Weine der Haus Klosterberg-Linie markieren den Einstieg in die Welt von Markus Molitor. Die Pinot Trauben für diesen Wein stammen aus den Weinbergen in Brauneberg und Trarbach und zeichnen sich durch zersplitterte Schiefervorkommen aus. Nach der Lese im Oktober wurden die Weine entrappt, behutsam gepresst und für mehrere Wochen auf der Maische eingelagert. Auf die Mazeration erfolgte die Spontangärung im Fuder und anschließender Ausbau im großen Holzfass.
In der Nase Schiefer und Graphitanklänge mit einer wunderbar trinkanimierenden Primärfrucht von reifen Schwarzkirschen. Dabei ungemein elegant und feinwürzig, sodass sich die Vorfreude auf den ersten Schluck sofort einstellt. Auch am Gaumen ungemein elegant, feinmaschig und sehr finessenreich bis verspielt. Bei diesem Wein stehen die Frucht und der Trinkspaß im Vordergrund, sodass sich der Ausbau im Holzfass sensorisch kaum bemerkbar macht. Von der Stilistik eher Burgund als Deutschland, hat Markus Molitor hier einen sensationellen Pinot Noir auf die Flasche gezogen!
"The 2018 Haus Klosterberg Pinot Noir opens pure, fresh and intense on the spicy/slatey nose, with floral-scented cherry and dark berry aromas as well as flinty notes and initially even white blossom hints. Silky, fresh and elegant on the palate, with lovely stimulating grip, this is a pure, light to medium-bodied, juicy, crystalline and vibrantly fresh Pinot of stunning finesse, remarkable intensity and stylistic quality at this price point (14.80 euros ex-cellar). The Haus Klosterberg Estate Pinot is one of Molitor’s fastest-selling wines—so much so that I have often been unable to taste the wine because every last bottle of it would be sold when I would taste the newest collection."
92/100 Punkte - Trinkreife: 2021 - 2030
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2018er Pinot Noir Haus Klosterberg - Weingut Markus Molitor 14,80€, 6 Flaschen frei Haus!