Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
die Weine vom Weingut Tagaro haben sich in Rekordzeit zum Kundenliebling entwickelt – allen voran der Primitivo, welcher kürzlich mit dem neuen 2021er Jahrgang geliefert wurde. Aber der Reihe nach:
Das Weingut Tagaro liegt im Valle d’ Itria auf 450 Metern über dem Meeresspiegel. Das hier vorherrschende Klima ist für den Weinbau prädestiniert. Die trockene Hitze tagsüber und die kühlen Brisen in der Nacht bieten optimale Voraussetzungen, um besondere, gehaltvolle Rotweine herzustellen. Auf der Landseite von Locorotondo betreibt die Familie Lorusso das Weingut Tagaro mittlerweile in der dritten Generation und ist hier mit den Menschen und der Landschaft fest verwurzelt.
Die „Terrapieno“ Weine profitieren alle von den perfekten Bedingungen für den Weinbau des Valle d’ Itria. Die oberen Erdschichten bestehen hier alle aus der typischen fruchtbaren, roten Erde Apuliens, während sich die unteren Schichten durch Kalkstein auszeichnen. Diese sogenannten Terra Rosso sind uralte Bodenprofile, die durch Auswaschungen und Anreicherung von Tonmineralien und Eisenoxiden entstanden sind und zu den fruchtbarsten Böden des Mittelmeerraums zählen. Diese tiefgründigen Böden trocknen in der sengenden Hitze des apulischen Sommers regelrecht aus und werden an der Oberfläche brüchig, führen aber aufgrund des Tonreichtums genügend Wasser in den tieferliegenden Schichten.
Diese Kombination verleiht den Reben Kraft und Frische und hält die Temperatur der Wurzeln im perfektem Einklang zu dem bereits besonderen Mikroklima der Valle d’ Itria. Das Weingut befindet sich im Valle d’ Itria auf einem Hochplateau von 450 Metern über dem Meeresspiegel. Mit seinen 30 Hektar Rebfläche gedeihen hier die besten autochthonen Trauben Apuliens.
2022er Primitivo Puglia Rosato – Tagaro
Dieser reinsortige Primitivo Rosé reifte im Edelstahltank und weitere 5 Monate in gebrauchten französischen Eichenholzfässern. Schon in der Nase verkündet der Wein sofort seinen Anspruch – meilenweit entfernt von kitschig süß, verströmt der Wein einen reintönigen Duft von Veilchen, roten Beeren, reifen Kirschen und feinen kräuterigen Anklängen. Am Gaumen mundfüllend, verspielt, saftig, aber kompromisslos trocken ausgebaut, hat der Wein einen überragenden Trinkfluss. Auch im Abgang leistet sich der Wein keine Patzer und überzeugt mit seinem reintönigen Zug bis zum Ende. 2022er Primitivo Puglia Rosato – Tagaro ab 8,29€/Fl. in der 5+1 Aktion!
