Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
die Weine der Tenuta dell Ornellaia zählen zu den besten und edelsten Gewächsen der Toskana schlechthin. Wenn Sie auf der Suche nach Weinen mit einer geschliffenen Eleganz und seidigen Textur sind, führt an den großen Weinen der Toskana kein Weg vorbei. Obgleich ein Ornellaia, wie auch ein Solaia oder Sassicaia, mittlerweile ein recht kostspieliges Vergnügen werden kann, gibt es auch noch eine sehr empfehlenswerte Alternative: 2017er Le Volte dell‘ Ornellaia Schon der „kleine“ Le Volte der Tenuta dell´Ornellaia zeigt eindrucksvoll das Potential dieser Tenuta und überzeugt mit Großzügigkeit, Struktur und überragender Komplexität für einen Wein dieser Preisklasse. Aus dem Mund von Rene Gabriel liest sich das dann so: „…diesem preislich sehr attraktiven Toskaner…“.
Der 2017er Jahrgang war durch einen sehr heißen Sommer und äußerst geringe Niederschläge gekennzeichnet. Praktisch vom Beginn der Blüte im März bis zum Beginn der Lese im August herrschten fast ausnahmslos Trockenheit und sehr hohe Temperaturen mit vielen Sonnenstunden. Durch die nahe Küste kühlte es zumindest in den Nächten des Hochsommers merklich ab, sodass die Trauben auch diese Vegetationsperiode unbeschadet überstehen konnten.
Das Cuvee des 2017er Jahrgangs besteht aus 70% Merlot, 15% Sangiovese und 15% Cabernet Sauvignon. Nach der Handlese wurden die Weine zunächst nach Rebsorten getrennt in kleinen Edelstahltanks vergoren. Dies ermöglicht dem deutschen Önologen (Axel Heinz) die verschiedenen Parzellen und Rebsorten möglichst lange im Keller separat zu beobachten und dann nach seinen strengen Vorstellungen zum Cuvee des Le Voltes zusammenzustellen.
Für die Reife kommen gebrauchte Barriques vom Ornellaia selbst zum Einsatz, in denen der Wein zehn Monate reift. Für die Zukunft plant das Weingut eine eigene Kellerei, in der ausschließlich der Le Volte vinifiziert wird. Dies praktiziert man schon jetzt mit dem großen Schwesterwein Masseto, welchen man getrost den Petrus Italiens bezeichnen kann. Denn Axel Heinz ist folgender Meinung: «Ein eigenständiger Wein, soll auch eine logistische Identität bekommen…“
Tiefdunkel im Glas mit leicht violetten Reflexen am Gaumen, empfängt einen der Wein mit einer warmen, anschmiegsamen Nase voll rotbeeriger Früchte. Von Cassis bis Schwarzkirschen überrascht der Wein mit seiner Finesse und Eleganz. Am Gaumen ungemein konzentriert für einen Wein dieser Preisklasse mit einer faszinierenden Reintönigkeit und Saftigkeit. Der Merlot dominiert den Wein auch sensorisch und untermauert den Charakter des Weines.
„Lots of big, dark fruit and a lack of water in the grapes define the unique personality of the 2017 Le Volte dell'Ornellaia. This is a highly extracted and succulent expression that delivers abundant fruit sweetness. The key to this vintage was waiting for proper ripeness, says estate manager and winemaker Axel Heinz. "The grapes continued to get smaller throughout the summer," he says. That lack of water resulted in very concentrated fruit, giving this entry-level wine a rich and modern feel as a result.”
92/100 Punkte – Trinkreife: 2019-2024
2017er Le Volte nur 18,80€/Fl. statt 19,90€