Riesling Brauneberger Juffer Grosses Gewächs - Fritz Haag
2018er Riesling Brauneberger Juffer GG – Haag Dieser Wein krönt die jährliche Kollektion der trockenen Weine und zählt zu den Steckenpferden von Oliver Haag. Während der Lese werden nur die besten Partien der ältesten Rebstöcke selektiert und ausschließlich hochreifes Traubenmaterial verarbeitet. Diesen Wein baut Oliver Haag 50:50 im Fuder und Edelstahl aus und genehmigt dem Wein ein extra langes Hefelager und Ruhe vor der Abfüllung.
Schon in der Nase rasiermesserscharf hat der Wein eine hinreißende Grandezza mit einem diffusen Aromen-Spektrum mit Anklängen von Limetten, Quitten und reifen Äpfeln. Über allem schwebt eine fast vornehme Finesse wie man sie sonst von großen, weißen Burgundern kennt. Wie ein Kaleidoskop entfacht der Wein mit zunehmender Zeit im Glas immer wieder Nuancen – wenn man sich solange die Zeit nimmt und nicht sofort der Vorfreude auf den ersten Schluck erliegt.
Am Gaumen wiederholt sich die französische Textur und der Wein überzeugt auf Anhieb mit einer hinreißenden Finesse. Der Wein ist dabei ungemein frisch und tänzelt förmlich über den Gaumen und will sich gar nicht einfangen lassen. Mit seinem feinen Säurespiel und einer faszinierenden Gradlinigkeit untermauert dieser Wein beispielhaft welche legendären, trockenen Rieslinge an der Mosel wachsen können.
„Helles Grüngelb. Intensives, facettenreiches Bouquet. Exotischer Touch mit Düften von Bananen und Ananas, gefolgt von einer herbalen Note. Rassiger, mineralischer Auftakt. Der Wein hat Körper, Vitalität und ist perfekt ausbalanciert. Er verdient etwas Reife und verfügt über ein ausgezeichnetes Potenzial.“
93-94/100 Punkte – Trinkreife: 2023-2043
"The 2018er Juffer Riesling Trocken GG, as it is referred to on the consumer label, was made with little pre-fermentation cold soak and saw 25% of aged wooden casks from fruit harvested early. It develops a nicely fruity nose of pineapple, yellow peach, citrusy fruits and spices, all wrapped into a touch of smoke and camphor. The wine is delicately smooth and fruity on the palate and leaves a nice creamy feel which adds charm and presence to the dry finish. The multi-layered after-taste, while being slightly powerful, is all about minerals and herbs. The tartness is already very nicely integrated. There is some upside here if the wine manages to harness its intensity at maturity."
91+/100 Punkte - Trinkreife: 2023-2028
“Very attractive, fresh flowers and a gentle mineral thread here. There’s a freshness that really appeals. The palate has a smooth, succulent and attractive feel with a glossy lemon and peach core. Sleek and dry finish. ”
94/100 Punkte