2022er Riesling Varidor – Weingut Carl Loewen
Carl Josef Loewen hat sich schon zu Lebzeiten mit dem Riesling „Varidor“ ein kleines Denkmal gesetzt. Der Varidor ist nichts anderes als eine Zeitreise und stammt aus Rebstöcken die 1:1 aus über 100 Jahre alten Rebstöcken geklont wurden. Unter Schirmherrschaft der staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt in Trier wurden die Reben zunächst in einem Versuchsweinberg kultiviert und anschließend in einem komplett neuen Wingert bei Leiwen von den Loewens gepflanzt.
In der jährlichen Kollektion hat dieser Wein den Status eines Gutsweins, während die Qualität in der Flasche locker als Ortswein durchgeht. Dieser Riesling verdankt seinen Namenszusatz der charakteristischen Eigenschaften der reifen Beeren. Mit der Versuchsanstalt wurden nur solche Rebstöcke geklont, welche reife Beeren mit einer satten, goldgelben Farbe hervorbrachten. Varidor steht somit als Abkürzung für die französische Bezeichnung Variation d’Or –Variationen der goldenen Rebe. Schon bei diesem „einfachen“ Gutswein geht es also um nichts anderes als einzigartige Qualitäten im Preiseinstieg. Dank des alten Traubenmaterials der Vorlage sind die Erträge hier sehr gering. Nach der selektiven Lese wurden die Weine sanft über der Kelter abgekippt und mit geringem pneumatischem Druck gepresst. Mit möglichst wenigen Eingriffen von außen erfolgte die Spontan-vergärung und der fertige Wein zeigt ein faszinierendes Kaleidoskop von Aromen.
Mit goldenen Reflexen im Glas zeigt der 2022er Jahrgang sofort wo die Reise hingeht. Reife, orangene Äpfel, Maracuja und Litschi. Am Gaumen gesellt sich eine feine, salzige Mineralität vom Devon Schiefer dazu und lässt den Wein förmlich vibrierend über den Gaumen laufen. Man kann es nicht oft genug sagen – für einen Gutswein mit einer überragenden Qualität versehen, steckt der Wein alle anderen Weine in dieser Preisklasse in die Tasche. Eigentlich schon auf dem Niveau einer trockenen Spätlese kommt hier großes Rieslingkino zum kleinen Preis ins Glas. 2022er Riesling Varidor – Weingut Carl Loewen nur 9,90€/Fl.
2022
Riesling Alte Reben trocken
Weingut Carl Loewen Mosel Saar Ruwer Hier haben wir eine avantgardistische trockene Spätlese im Glas mit einer subtilen satten Frucht. Noten von Zitronengras, Maracuja und reifen Pfirsichen mit einer überragenden Finesse. Gertenschlank und mit subtilem Druck versehen überzeugt der Wein auf der ganzen Linie! Zweifelsfrei ein Riesling von Weltformat! 13,00€ Inhalt: 0,75 L. (17,33€/L.)
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