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Riesling trocken Alte Reben Saar - Weingut Markus Molitor


2020er Riesling Alte Reben Saar Markus Molitor
Wie für eine Spätlese üblich, wurden die Trauben erst im Oktober gelesen und sofort schonend gemahlen. Auf eine langsame und kühle Spontanvergärung folgte der schonende Ausbau im großen Holzfuder.

Schon im Glas sorgt dieser Wein mit seiner puristischen Nase für Furore! Noten von weißem Steinobst, Limetten und Litschi mit einem kristallinen Nebenton lassen den Wein fast vibrierend wirken. Wie ein nervöses Rennpferd kurz vor dem Start wirkt der Wein wie aufgeladen. Trotzdem auch subtil rassig, nuanciert und mit der typischen Handschrift von Markus Molitor versehen, steigt die Spannung auf den ersten Schluck schnell ins unermessliche. Und der Gaumen wird nicht enttäuscht! 100% trocken ausgebaut, aber auch mit einer fein nuancierten cremigen Textur vereint dieser Wein wirklich alles wofür die Saar und Markus Molitor stehen! Ein deutscher Charakterwein par excellence, den jeder Riesling Freund im Keller haben sollte. Von den Anlagen und der Struktur auf bzw. über dem Niveau manches Großen Gewächses kommt hier ein subtil druckvoller und nuancierter Wein ins Glas, der es in sich hat. 2020er Riesling Alte Reben Saar Markus Molitor nur 17,80€/Fl., im 3er Aktionspaket frei Haus!
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Gültigkeit: ab 199€ Bestellwert gemischt bis 17. Juli 2022

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