Riesling trocken Schiefer - Weingut van Volxem
2020er Riesling Schiefer Van Volxem
Mit dem „einfachen“ Riesling vom Schiefer steigen wir in die Kollektion von Van Volxem ein. Gewachsen auf Böden mit hohen Devon Schiefer und Grauwacke vulkanischen Ursprungs, spiegelt der Wein im Glas sofort seine Herkunft wieder und zieht uns mit seiner strahlenden Mineralität in den Bann. Die salzigen Noten des Schiefers scheinen förmlich aus dem Glas zu springen. Einladende Zitrusnoten mit einer ungemein rassigen und glockenklaren Anmutung, machen sofort Lust auf den ersten Schluck.
Am Gaumen zunächst spielerisch und überraschend voluminös für einen Wein mit lediglich 12% überzeugt er auf Anhieb mit seiner eindringlichen Art. Trinkanimierend saftig zeigt der Wein am Gaumen aber auch schnell seine ernste Seite und die salzigen Noten aus der Nase wiederholen sich, um dann mit Noten von gelben Früchten zu verschmelzen. Mit ca. 7 Gr. Restzucker am oberen Ende der Skala trocken hat der Wein einen überragenden Trinkfluss und überzeugt auf der ganzen Linie – erst Recht beim Preis!
Der 2019er Jahrgänger wurde von Parker mit 91/100 Punkten abgesegnet, was für einen Wein dieser Preisklasse schon einer kleinen Sensation gleichkommt. 2020er Riesling Schiefer Van Volxem nur 9,90€Fl., ab 12 Flaschen frei Haus!