Dieser Tage erreichte uns erneut eine Lieferung mit Weinen von Santa Duc. Mit dabei der 2006er Jahrgang des Les Plans sowie ein hinreissender 2005er Gigondas Hautes Garrigues.
Die Domaine Santa Duc im Gigondas ist Synonym für DEN modernen wie ambitionierten Gigondas. Yves Gras könnte man auch getrost den "Grenache-Meister" des Gigondas bezeichnen. Die Weine die er aus dieser Rebsorte keltert sind absolut wegweisend!
Das Yves Gras trotzdem noch "Bodenhaftung" hat beweist er jedes Jahr aufs neue mit seinem Vin de Pays Les Plans. Dieser Wein zeichnet sich nach wie vor durch einen unveränderten SENSATIONELL günstigen Preis aus!
Der "Les Plans" wird hauptsächlich aus sehr alten Grenachereben mit einem Drittel Syrah und einem kleinen Teil Cinsault gekeltert.
Wie immer eine Freude: tiefdunkel, satt, sehr ansprechend, reife, dunkle Früchte, Schwarzkirsche. Wuchtig bis intensiv, deutliche Tannine die dem Wein sehr gut stehen, trotzdem auch schmeichelnd. Leicht rustikal besticht der Wein wie immer mit seiner hinreissenden Fruchtsüsse. Und das zu einem sensationell fairen Preis!
Les Plans - Domaine Santa Duc 2006 0,75 4,95 €
18er AKTIONSPAKET nur 89,90€ anstatt 99,10€
Mit dem nachfolgendem Wein kommen wir zur Kür von Yves Gras. Noch im Februar 2007 veröffentlichte Robert Parker im WineAdvocate eine sehr euphorische Beschreibung über diesen phänomenalen Wein:
Robert Parker [WineAdvocate #169 - 02/2007]:
"The top flagship cuvee of the estate, the 2005 Gigondas Les Hautes Garrigues Cuvee Prestige, hadn’t even started malolactic fermentation. This wine possesses extraordinary intensity, colossal richness, an inky blue/purple color, surprisingly lofty alcohol, but also high acidity which is a rather unusual characteristic. The wine is a backward bruiser/blockbuster with huge notes of creme de cassis, licorice, underbrush, and black truffle. I wouldn’t touch this wine for another 5-6 years. It should age for close to two decades.
This is arguably the best estate of Gigondas, although the exuberant proprietor Yves Gras has plenty of competition from his nearby neighbor Louis Barruol at St.-Cosme."
92-95 Punkte - Trinkreife: 2012-2027
Ein Jahr später hatte dann entweder der Wein oder Parker einen schlechten Tag erwischt:
Robert Parker [WineAdvocate #175 - 02/2008]:
"The luxury cuvee is called Les Hautes Garrigues, named after the plateau of head-pruned old vines this comes from. A blend of 80% Grenache, 15% Mourvedre, and the rest Syrah and Cinsault aged in barrique, this has been a fabulous wine. (The 1989 is just hitting full stride.) The 2005 Gigondas Les Hautes Garrigues is a tougher hombre – bigger, more structured, denser, with an inky bluish/purple color, super cassis and cherry fruit along with licorice, earth, and a bit of pepper. It needs at least 5-6 years of bottle age and should keep for two decades as well." Am Ende dann "nur"
93 Punkte - Trinkreife: 2013-2028
Bereits im Glas ein kraftstrotzendes, tiefdunkles Elixier! Die natürlichen 15% Vol. Alc. kann der Wein nicht verstecken. Am Gaumen sehr dicht verwoben, Cassis im Überfluss, dunkle, gekochte Früchte im Überfluss. Hat Druck und Attitüde! Ein großer Gigondas zu einem mehr als fairen Preis!
Gigondas Hautes Garrigues - Domaine Santa Duc 2005 0,75 23,50 €