Jürgen Hofmann gehört für uns zu den TOP 10 Winzern aus Rheinhessen! Seine Weine überzeugen mit Individualität, Gradlinigkeit und sind auf Ihre Art minimalistisch und überzeugen stets mit einem faszinierenden Trinkfluss und das zu mehr als fairen Preisen! So ganz nebenbei haben wir dieser Tage zufällig erfahren, dass die erste Charge des 2013er Jahrgang Sauvignon Blanc abgefüllt wurde!
Aus dem Tank auf die Flasche und ab auf die Reise in unser Lager:
Wunderbar reintönig mit subtilem Schmelz und Druck in der Nase. Zitrusfrüchte, Marille, Aprikose, Pfirsichnoten im Überfluss! Dank seiner Jugendlichkeit natürlich, ein wunderbar frischer, aber auch samtmütiger und milder Wein mit Attitüde! Und das obwohl der Wein analytisch mit 7gr. schon eine ordentliche Portion Säure im Gepäck hat.
Wir haben sofort zum Telefon gegriffen, als wir den Wein im Glas hatten um Jürgen Hoffmann zu diesem Wein zu gratulieren und mehr zu erfahren. Er erklärt die Milde trotz der vorhandenen Säure schmunzelnd damit, dass die Weinberge nun schon 22 Jahre alt sind und schon der Vater auf den vermeintlichen „Außenseiter“ Sauvignon Blanc gesetzt hatte und dass man die Rebsorte nunmehr mit allen Facetten wunderbar beherrscht. Dazu kommen die Bodenprofile rundum von Appenheim – der vorherrschende Muschelkalk kann dem Boden der Loire durchaus das „Wasser reichen„.
Mit nur 2,3gr. Restzucker ist der Wein selbstverständlich kompromisslos trocken ausgebaut und überzeugt auch am Gaumen auf der ganzen Linie! Der Wein ist einfach ein Pfund und hat unheimlich viel Substanz, Länge und eine derart charmante Frucht, der man nur erliegen kann. Obgleich der Frühling leider noch in weiter Ferne liegt ist das DER Wein um sich schon in Stimmung zu bringen!
2013er Sauvignon Blanc – Jürgen Hofmann 0,75l. 10,40 €
Im 6er Aktionspaket nur 60,00€ frei Haus geliefert!Als eine 24-köpfige Jury der Capital den 2011er Jahrgang verkostete, lobten Sie die Weine von Jürgen Hofmann über den Klee und in der Kategorie „Sauvignon Blanc trocken“ belegte er den 1. Platz noch vor Knipser und Dr. Basserman-Jordan! Auch für den Gault Millau ist er der „wahre Tausendsassa“ und diese Aussage trifft es ziemlich auf den Punkt! Er ist stets gut gelaunt und immer auf der Suche nach neuen Projekten, oder einfach nur im Weinberg damit beschäftigt seine Weine zu verbessern.
So schafft er es von Jahr zu Jahr bei der Qualität zuzulegen und wir verkosten seine neuen Weine stets mit größter Vorfreude! Jürgen Hofmann gehört immer noch zur Garde der jungen und höchst talentierten Winzer, die den Weinen Rheinhessens zu neuem Ansehen verhelfen!
Nach dem Weinbaustudium in Geisenheim zog es ihn in die große weite Weinwelt. Nach Weingütern in Deutschland ging es über Kalifornien, Südafrika, Australien bis nach Ungarn. 1998 kehrte er dann auf das Familienweingut zurück.