Rose Vorgeschmack auf die 2011er Subskription
Egal ob Sie sich für die 2011er Bordeaux-Subskription interessieren oder nicht – mit dem 2011er Fleurs de Belcier, dem Rosewein von Château de Belcier aus dem Castillon haben wir heute einen kleinen, aber sehr feinen 2011er Rosé im Angebot, zu einem Preis, den man getrost „geschenkt“ bezeichnen kann.
Der perfekte Begleiter für den Frühling a la bordelaise!
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2011er Mescladis - DER BESTE Rose des Languedocs???
Am Gaumen ein sehr charaktervoller und animierender Rosé - intensiv mit einer milden Säure und einer animierenden Struktur versehen. Ein rundum mehr als gelungener Rosé, dem man nur schwerlich widerstehen kann!
Schon der 2006er Jahrgang wurde von der renommierten "Revue du vin de France" mit bemerkenswerten 17/20 Punkten zum schönsten Rosé des Languedoc gewählt! TCA ade - der Wein wird natürlich mit Schraubverschluss geliefer
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Klasse Rose von Markus Schneider
Im Glas ein mustergültiger Rosé, zart himbeerfarben und saftig ansprechend in der Nase.
Am Gaumen dann ein mundfüllender und sinnlicher Wein mit einer zupackenden Frucht von Kirschen und Himbeeren. In seiner Gesmatheit ein Wein dem man sofort erliegt und somit der perfekte Wein für Frühling und Sommer.
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2010er Chardonnay Ardeche von Louis Latour
Ein verbindlicher, ernster Charakterwein den Louis Latour, würde der Wein aus dem Burgund kommen, nicht zu diesem Preis auf die Flasche bringen könnte. Der Wein wurde zu 100% im Edelstahltank ausgebaut und kommt daher eher beschwingt daher, als fett und überladen zu wirken. Trotz seiner 13,5% ein recht tänzerischer und beschwingter Wein mit Anspruch.
„Kleiner“ authentischer Chardonnay ganz GROSS und zu dem Preis fast geschenkt!
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Markus Schneider: Aus TAKATUKA wird HULLABALOO
Bereits in der Nase als typischer Wein von Markus Schneider zu identifizieren. Ein Potpourri frischer Citrusfrüchte wie Ananas, Kiwi und der Honigmelone, sehr animierend und fordernd. Am Gaumen dann Dank des Chardonnays ein in sich ruhender Wein, ausgewogen mit ebenso feinfruchtigen Aromen und auch leicht salzige Anklänge, wie wir Sie bei manch großem Riesling aus der Pfalz schon sehr schätzen.
In seiner Gesamtheit ein höchst stimmiger deutscher Wein, der sich vor namhafter und vor allem hochpreisigen Weinen aus dem Ausland keinesfalls verstecken muss!
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Frisch eingetroffen: 2011er Côtes-du-Rhône BLANC von Guigal!
Im Glas fein strohschimmernd, wartet der Wein bereits mit einer hinreißenden Aromatik in der Nase auf. Feinst verwobene und höchst fragile Anklänge von Holunder, Honigmelone, Akazie und weißen Früchten, sind hier beispielhaft finessenreich und elegant „verpackt“ und lassen den Wein sehr nobel erscheinen. Am Gaumen dann ein ernstafter Wein mit Bodenhaftung. Entgegen des fragilen Charakters in der Nase, am Gaumen dann ein zupackender Wein, mit einer ordentlichen Portion Volumen, einer bestens integrierten (minimalen) Säure und einer noblen Frucht. Trotzdem kommen auch die mineralischen Töne nicht zu kurz und der Wein ist in seiner Gesamtheit ein mehr als stimmiger Wein!
Schon wieder ein weißer Charakterwein vom Altmeister der südlichen Rhône!
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Christian Bamberger von der Nahe und sein Merlot Blanc de Noir!
Ja sie haben richtig gelesen ein blitzsauberer weiss gekelterter Merlot von der Nahe!
Am Gaumen vollmundig, vollreif mit einer dezenten Restsüsse unterlegt, die dem Wein verboten gut steht. Komplex und mit einer feinen Säure versehen, hat der Wein fast etwas tänzelndes. Der Wein ist absolut ernst zu nehmen und keine Spielerei – und vor allem eine absolute Bereicherung! Der perfekte Wein, um bei der nächsten Grillparty die Weinfreunde aufs Glatteis zu führen!
Ein „neuer“ deutscher Weisswein, den man probieren muß!
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Herrlicher Viognier aus Südfrankreich
Bereits in der Nase der typisch blumige Duft der Rebsorte, trotzdem bleibt der Wein glasklar und deutlich auf der mineralischen Seite.
Am Gaumen dann blitzsauber, glasklar und fast feingliedrig mit einer leicht blumigen Frucht. Der Wein ist aber nicht breit oder schwülstig, sondern hat stets fast etwas tänzelndes. Wenn Sie einen guten trockenen (Kabinett) Riesling schätzen, ist dieser Wein mit seiner leicht blumigen Frucht und seiner mineralischen Ausprägung eine wunderbare Alternative!
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2011er Riesling Varidor von der Mosel
Bereits in der Nase ein äußerst reichhaltiger und ausdrucksstarker Wein, der in sich zu ruhen scheint. Am Gaumen mit etwas Schmalz versehen, stoffig und mit Anklängen an frisch gepflückte Pfirsiche und reifen Mirabellen. Mit einer ordentlichen Portion Volumen und seiner feinfruchtigen Art, ein Riesling, dem man sich schlecht verschließen kann. Animierend und saftig, überzeugt der Wein mit einer Aromenvielfalt par excellence!
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Dieser 2011er Riesling könnte das Doppelte kosten!
Der Riesling No. 9 ist der perfekte Allround Riesling für JEDEN Anlaß!
Bereits im Glas ein Riesling mit Anspruch, mit leicht goldenen Reflexen und einer äußerst ambitionierten Nase. Höchst spannend mit einer frischen Citrusaromatik, die man eher von einem Riesling in der 10 € Klasse erwarten würde. Unter die frischen Citrustöne mischen sich reintönige Anflüge von reifem Holunder. Am Gaumen dann zupackend und mundfüllend wie ein „Grosser“. Von der Aromenfülle fast eine trockene Spätlese, dicht aber trotzdem frisch und mit einer bestens integrierten Säure versehen.
Dieser Riesling könnte das doppelte kosten und wäre immer noch günstig!
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Von der Mark Walter: Kulturweine des Alltags!
Was sich so schwer und wortgewaltig anhört, hat in Wirklichkeit einen einfachen und vor allem schmunzelnden Hintergrund! Hinter diesem Statement verbergen sich zwei äußerst bodenständige und weinverrückte Persönlichkeiten:
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Ein herzergreifender Wein für den Sommer!
Bereits in der Nase sehr anregend und feinfruchtig mit deutlichen Citrusnoten, einer blumigen Unterlage mit Anklängen von reifen Äpfeln und Birnen. Am Gaumen dann 100% trocken mit einer feinen Würze unterlegten Frucht, macht der Wein sofort Lust auf den zweiten und dritten Schluck. Mit etwas Schmelz und ordentlichem Volumen wirkt der Wein ungemein erwachsen und äußerst verbindlich. Dazu nachhaltig lang und finessenreich – so schmeckt der Sommer!
Ein herzergreifender Wein für den Sommer
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Die Frühlings- / Sommerweine von Markus Schneider
Auf der diesjährigen Prowein hatten wir Gelegenheit, die 2011er Weissweine von Markus Schneider zu probieren. Die frisch abgefüllten Weine von Markus Schneider sind der perfekte Start in den Frühling...
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