2020er Soplo – Rafael Cambra Der Soplo ist ein reinsortiger Garnacha in einer Preisklasse, die für einfachen Rotweingenuss steht. In der Regel reifen solche Weine nur eine kurze Zeit im Edelstahltank bis zur Abfüllung. Rafael Cambra unterstreicht schon bei diesem Wein seinen Anspruch und lässt den Wein für 12 Monate im großen Fuder reifen.
Schon in der Nase aufregend anders zeigt der Soplo natürlich die typischen Primäraromen von roten Beerenfrüchten, Waldbeeren, reifen Pflaumen, Zartbitterschokolade und weißem Pfeffer. Aber der Wein strahlt durch den Ausbau im großen Fuder auch eine wohltuende Ruhe und Gelassenheit aus. Am Gaumen markant kräftig, aber auch geschliffen baut der Wein sofort einen sanften Druck auf. Mit einer moderaten Säure und überragenden Trinkigkeit überzeugt dieser unkomplizierte Rotwein auf der ganzen Linie! Ein grundehrlicher Zechwein mit Charakter für den spontanen oder kleinen Weingenuss zwischendurch die ideale Wahl.
"The 2020 Soplo is a young Garnacha with some 10% Monastrell and Forcalla and moderate alcohol (13.7%). It fermented with 20% full clusters in stainless steel with a soft vinification and matured in oak vats for 12 months. It has a bright ruby color and a perfumed and expressive nose, young, mixing fruit and flowers, elegant and with a fresh palate with very fine tannins, a great texture and very focused and clean flavors. Superb. Great value too."
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