Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
mit unserem heutigen Newsletter haben wir mal wieder einen echten Sonderpreis bzw. Gutschein im Angebot den Sie nur sehen können wenn Sie den Wein in den Warenkorb legen.
Der „einfache“ Gutsriesling von Ernie Loosen stammt von verschiedenen Lagen mit dem charakteristischen Blauschiefer und deswegen trägt der Wein diesen Zusatz auch auf dem Etikett.
Im Jahr 1868 entstand die erste „Saar- und Mosel-Weinbau-Karte für den Regierungsbezirk Trier“. Der primäre Zweck war die Klassifikation der Weinberge zur Erhebung und Berechnung der Steuerveranlagung. Als der VDP erstmals 2002 die Großen Gewächse klassifizierte, berief man sich primär auf diese preußische Lagenkarte.
Die Trauben für den Gutsriesling Blauschiefer kommen daher aus Lagen, die nicht als solche klassifiziert sind, aber wie gesagt deren Bodenprofile ausnahmslos durch den namensgebenden Blauschiefer dominiert werden.
Ernie Loosen möchte mit diesem Wein nur das Terroir, losgelöst von einer einzelnen Lage, widerspiegeln und konzentriert sich bei diesem Wein rein auf diese Lagen mit hohem Blauschieferanteil. Der oberflächliche Schiefer schützt die Böden vor Hitze und speichert die Wärme des Tages. Nebenbei gilt der Blauschiefer als natürliche Quelle für Mineralstoffe. Sehr deutlich wird der Charakter im Kontext mit dem Bruderwein Riesling Rotschiefer, welcher vom rotliegendem gekeltert wird und einen deutlich anderen Charakter aufweist.
Gekeltert wird dieser Wein immer als trockener Riesling und geht locker als Archetyp des trockenen Moselrieslinga durch.
Hell im Glas mit silbernen Reflexen und einer spannenden und vor allem verführerischen Nase. Glockenklar mit Aromen von Rhabarber, Honigmelone und etwas Rauch. Finessenreich und stramm macht der Wein sofort Lust auf den ersten Schluck! Am Gaumen dann rassig, fast verspielt, mit einer packenden Aromatik. Deutliche Noten von Grapefruit zeigend, eine Spur trockener als der 2017er Vorgänger und mit einer packenden Säure versehen!
Ernie Loosen schraubt hiermit deutlich die Qualität der Basis hoch! Chapeau! 2018er Riesling Blauschiefer – Dr. Loosen
