Unserem Sortiment fehlte bisher ein individueller Winzer-Champagner - eine Alternative zu den bekannten Marken und einem guten Cremant.
Durch eine glückliche Fügung haben wir diese Lücke jetzt geschlossen: Champagne Margaine heißt das Weingut, und der kleine (nur 6ha), aber feine Betrieb wird bereits in der vierten Generation von der Familie Margaine geführt.
Ein befreundeter Sommelier hat uns auf dieses Kleinod aufmerksam gemacht, und wir freuen uns, Ihnen diesen Champagner rechtzeitig zur Weihnachtszeit präsentieren zu können.
Der Schlüssel zum Erfolg liegt auch hier im Weinberg selbst, und nur ausgezeichnete Grundweine aus den eigenen Weinbergen dürfen als Basis für diesen Champagner gekeltert werden.
Aus 90% Chardonnay gekeltert, fällt der Champagner im Glas sofort durch seine kräftige Perlage auf. In der Nase ein feinnerviges Bouquet von Veilchenblüten und Anklänge von Zitrusfrüchten. Am Gaumen dank der Perlage voluminös, reintönige Frucht mit Apfelanklängen.
Fazit: ein authentischer Winzerchampagner zum mehr als fairen Preis!
Tanzer's International WineCellar:
"Pale yellow with a strong mousse. Expressive, pungent bouquet of spicy peach and nectarine, complicated by gentle baking spices and sweet butter. Open-knit, fleshy pit fruit flavors are supported by gentle acidity and finish with good breadth. This would be a good match for full-flavored, spicy foods."
88/100 Punkte
Champagne Margaine Cuvée traditionelle 20,95 €
6er AKTIONSPAKET nur 119,95 € [19,99/Fl.]