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Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Le Vaglie - Santa Barbara


2021er Verdicchio „Le Vaglie“ – Santa Barbara
Dieser Wein wurde erstmals 1992 abgefüllt und symbolisiert für Stefano Antonucci den Neuanfang für den damals in Verruf geratenen Verdicchio. Statt auf Chardonnay und Co. wie viele seiner Kollegen zu setzen, hat Stefano Antonucci dem Verdicchio konsequent die Treue gehalten. Er setzt alles auf eine Karte und baut seinen besten Verdicchio zu einem Drittel kurze Zeit im Barrique aus, um dann insgesamt weitere acht Monate im Edelstahltank zu reifen.

Die Weinberge liegen im Hinterland von Ancona und profitieren vom Klima der Adria auf der einen Seite und dem kontinentalen Klima der westlich liegenden Apennin Kette. Auf den lehm- und wasserreichen Böden können die Reben Jahr für Jahr vollreif gelesen werden. Die Kultivierung erfolgt nach der klassischen Guyot Reberziehung.

Mit silbernen Reflexen im Glas und einer duftig anregenden Nase mit den Noten einer blühenden Sommerwiese macht der Wein sofort Lust auf mehr. Mineralische Noten mit Anklängen von weißem Steinobst, reifen Äpfeln und Birnen mit einer wunderbar trinkanimierenden Noblesse versehen. Am Gaumen fällt zunächst die milde Säure auf. Mit einem kugelrunden Mundgefühl überzeugt der Wein auf Anhieb mit einem überragenden Volumen ohne dabei üppig zu werden. Vielmehr verspielt, leicht und erfrischend wie ein Eisbonbon überzeugt der Wein auf der ganzen Linie mit einer subtilen Finesse und Eleganz die Seinesgleichen sucht.
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Riesling EINS-ZWEI-ZERO alkoholfreier Wein
Weingut Josef Leitz Alkoholfrei Im Glas absolut unauffällig, bzw. wie ein normaler Riesling, überzeugt der Wein auf Anhieb mit goldenen Reflexen. In der Nase mustergültige Zitrusaromen und Anklängen von reifen, roten Äpfeln. Dazu noch Rhabarbernoten, die vielleicht für einen normalen Riesling ungewohnt wären, sich hier aber perfekt einbringen! Am Gaumen voluminös und saftig, der Wein erinnert zuerst an einen normalen Wein, zeigt dann aber sofort sein eigentliches Gesicht was vielleicht mit einem trockenen Traubensaft zu vergleichen wäre. Die lebendige Säurestruktur des Rieslings lässt den „Wein“ leicht und beschwingt über den Gaumen rollen. 8,50€ Inhalt: 0,75 L. (11,33€/L.)
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