2023er Weissburgunder/Chardonnay – Thomas Hensel Dieses Cuvee aus Weißburgunder & Chardonnay ist der absolute Überflieger in der jährlichen Kollektion von Thomas Hensel. Die beiden Burgundersorten ergänzen sich perfekt und die Vermählung ist auch im 2023er mehr als gelungen! Wenig Säure dafür viel Schmelz, Saft und Trinkfreude sind hier die charakterischen Merkmale.
Der neue Jahrgang macht im Glas sofort Lust auf den ersten Schluck und überzeugt mit seinen goldgelben Nuancen und einer sehr zugänglichen Nase. Noten von reifen gelben Früchten mit Anflügen von Maracuja und Akazienhonig verbinden sich zu einer genialen Mischung in der Nase.
Am Gaumen mit gefährlichem Zug versehen überzeugt der Wein auf Anhieb mit einer feinfruchtigen Balance und einem überzeugenden Volumen. Vom Restzucker eher an der oberen Grenze von Trocken angesiedelt überzeugt der Wein trotzdem mit einem überragendem Trinkfluss. Die Markant gelbfruchtigen und leicht würzige Aromen von reifem Obst und Anklängen von Mandeln machen diesen Wein zu einem mehr als überzeugendem Gesamtpaket. Und erfreulicherweise können wir den 2023er Weißburgunder & Chardonnay von Thomas Hensel auch noch unter 10€ anbieten!
2023er Weissburgunder & Chardonnay Hensel nur 9,98€/Fl.
